Ягодная настойка
Сделать наливку из смородины можно двумя базовыми способами: путем настаивания ягод на водке получается крепче и естественным брожением сахара мягче вкус, но дольше и сложнее приготовление. Мы рассмотрим лучшие рецепты смородинных наливок для красных и черных ягод. Советую брать самую спелую и сочную смородину. Предварительно ягоды нужно очистить от плодоножек, удалить гнилые и покрытые плесенью плоды, которые портят вкус. Вдали от прямых солнечных лучей в герметично закрытых бутылках срок годности всех напитков до 3-х лет.
Сегодня мы с вами узнаем несколько рецептов вкуснейшей наливки из черной смородины, которая наверняка станет вам любимчиком среди алкогольных напитков домашнего приготовления! Спросите, почему? Давайте подробно ознакомимся со всеми преимуществами смородиновой наливки! Наливки из ягод пользуются большой популярностью как среди тех, кто профессионально занимается винокурением, так и среди любителей домашнего изготовления алкоголя! Сама по себе разновидность алкоголя, наливка — это ароматный спиртной напиток, который производят на основе свежих созревших ягод и фруктов, а также с условием применения небольшого количества сахара. Аккумулирование ароматов из спелых плодов, которые используются при изготовлении, выделяет наливку среди остального алкоголя и делают очень востребованной, как для промышленных целей — для продаж, так и просто для домашнего потребления.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
